Custom Order click here
Custom Order click here
Breakfast
Sup Jagung Ayam Asap
date posted
recipe from

31 January 2017
admin
cooking time
servings
30 minutes
3 people

ingredients

1 sdm mentega
30 g bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, memarkan
1 batang daun bawang, iris kasar
2 buah jagung manis, parut halus
3 sdm susu Fullcream larutkan dengan 600 ml Baby Soup / Kaldu dari Pureeland
½ sdt pala bubuk
1 buah jagung manis, sisir bijinya
75 g ayam asap, potong kecil
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air


directions
  1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.
  3. Masukkan jagung manis parut, susu, bumbu dan ayam asap.
  4. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
  5. Tuangi larutan maizena, masak hingga mengental.
  6. Angkat, sajikan hangat.

 

Tips :
- Pilih jagung manis yang cukup tua bijinya agar menghasilkan sup yang kental dan legit.
- Sajikan sup ini dalam keadaan panas dengan roti panggang, roti bawang atau roti tawar sehingga cukup mengenyangkan.