110 gram unsalted butter, softened
150 gram gula
1 butir telur ayam
260 gram multipurpose gluten free flour
2 sdm bubuk teh hijau (matcha)
1. Dengan menggunakan mixer, campur butter dan gula hingga lembut. Kemudian masukkan telur, campur rata.
2. Di mangkuk terpisah, campur tepung dan matcha. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit keadonan basah dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang.
3. Ambil adonan, bungkus dalam plastik, masukkan dalam kulkas selama 2 jam.
4. Pipihkan adonan hingga mencapai ketebalan sekitar 1 cm. Cetak sesuai selera. Panggang hingga matang
back to recipes